DISECCIÓN DE OJO DE CORDERO

DISECCIÓN DE OJO DE CORDERO




1. INTRODUCCIÓN TEÓRICA

El ojo es el órgano que permite la visión detectando la luz y enviando la información mediante impulsos electroquímicos a través de las neuronas del nervio óptico hasta el cerebro, donde se procesa la información recibida convirtiéndola en una imagen.   
La estructura y el funcionamiento del ojo es muy similar en la mayoría de los vertebrados. El globo ocular es una esfera llena de un líquido transparente, llamado humor acuoso, que está compuesto por un 99% de agua. La pared está formada por 3 capas. 
                                                                                                      
                                                                                                                                                       Anatomía externa del ojo

Anatomía ojo

La capa más interna es la retina, donde se encuentran las células foto-receptoras, llamadas conos, que captan la luz. En esta capa la imagen que se está observando se refleja invertida, el cerebro es el encargado de hacer que nuestra visión esté derecha. En esta capa también podemos encontrar los bastones, células que permiten la visión en condiciones de baja luminosidad. estas células no captan los colores, lo que causa que no podamos distinguir los colores en la oscuridad.
La siguiente capa es la coroides, capa formada por tejido conectivo. Está muy irrigada por vasos sanguíneos para nutrir la retina. Esta capa tiene una coloración oscura cuya función es evitar el rebote incontrolado de la luz dentro del ojo.
La capa más externa del ojo es la esclerótica, una membrana de color blanco, gruesa, resistente ya que tiene abundantes fibras de colágeno. 
El ojo posee una lente llamada cristalino, que es ajustable según la distancia del objetivo visual gracias a un diafragma llamado pupila, cuyo diámetro está regulado por el iris (zona de dolor del ojo), y la retina.
El ojo está sujeto por una serie de músculos que le permiten el movimiento:
Músculos del ojo, imagen lateral


Músculos del ojo,imagen frontal




2. MATERIAL NECESARIO

- Guantes                         - Vidrio reloj
- Bata                               - Pinzas de laboratorio
- Papel de filtro              - Ojo de cordero
- Tijeras 
- Bisturí




3. HIPÓTESIS INICIAL

El ojo de cordero es un órgano externo que permite la visión al animal. Tiene forma de esfera y mide unos 3cm de diámetro aproximadamente. Está compuesto de un tejido resistente y contiene en su interior un líquido transparente y gelatinoso, llamado humor vítreo, que le da la forma. Contiene un músculo llamado iris que regula la entrada de luz. Se diferencian y es posible su separación fácilmente. La retina, la capa más interna, tiene un color característico.




4. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

Aprender y diferenciar las diferentes partes del ojo además de su función. 
Observar el interior del ojo y cada una de sus partes.
Hacer uso de la lupa de laboratorio para observar las células foto-receptoras de la retina y su color característico.
Familiarizarse con los utensilios de laboratorio y el método de experimentación.




5. MÉTODO DE EXPERIMENTACIÓN

1. Se prepara los materiales necesarios para la practica y se colocan los guantes y la bata de laboratorio.

2. Observar el exterior del ojo, identificar las partes.

3. Hacer un un corte con ayuda del bisturí y de las tijeras, separando así la parte delantera y la trasera.

4. Colocar el interior del ojo en el vidrio reloj.

5. Limpiar e identificar las partes del interior del ojo.

6. Observar el interior del ojo a la lupa de laboratorio

7. Observar un símbolo a través del cristalino

8. Fotografiar los resultados.

9. Recoger y limpiar los utensilios utilizados.





6. OBTENCIÓN DE RESULTADOS



Materiales necesarios para la práctica


 
Ojo de cordero



 

Cortar el ojo de cordero



Humor vitrio, cristalino 
y ojo de cordero
 recortado 



Retina

Iris


Vista ampliada de un corazón gracias al cristalino

Iris observado a 4x aumentos
en la lupa de laboratorio

Retina observada a 4x
en la lupa de laboratorio



7. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Se ha podido observar que la esfera ocular mide unos 2cm de diámetro. Hemos observado el nervio óptico en la parte posterior del ojo y la capa más externa, la esclerótica.
Al abrir el ojo hemos podido observar el epitelio pigmetario retinal, un pigmento oscuro. Al limpiar el ojo de este pigmento hemos podido diferenciar la pupila y el iris por la parte interna, además de el color azulado que le dan las células foto-receptoras a la retina. Hemos podido observar en la lupa su forma irregular y alargada con diferentes tonos de azul y verde.
También se ha observado el cristalino y su capacidad de aumentar la imagen.




8. CONCLUSIONES

Se han podido aprender y aclarar las distintas partes del ojo y su función. 
El iris es un músculo con pigmentos que le dan el color cuya función es regular la cantidad de luz que entra al ojo. 
El cristalino es una lente frágil cuya función es aumentar de tamaño la imagen que observamos.
El interior del ojo no está vació, el ojo contiene un líquido gelatinoso llamado humor vítrio que obtuvimos manchado de un pigmento oscuro llamado EPR.
Observamos el color característico de la retina, color que le dan las células foto-receptoras.

9. ERRORES DE LA PRÁCTICA

Falta de tiempo para finalizar con tranquilidad la práctica.
Utilizar bisturí y otros utensilios no esterilizados y poco profesionales.
Utilización de guantes cuya talla era grande.
No se pudo realizar la extracción de la retina, ya que esta era muy frágil

10. CONFIRMACIÓN O RECHAZO DE LA HIPÓTESIS

  Se confirma generalmente nuestra hipótesis inicial. El tamaño del ojo era inferior al esperado y el humor vítreo no se obtuvo transparente si no manchado por el EPR. Además no se pudo diferenciar la capa intermedia del ojo, la coroides, ya que fue imposible la extracción de la retina. No obstante el resto de afirmaciones son ciertas. El tejido del ojo es bastante resistente ya que tuvimos dificultades a la hora de realizar el corte. El iris es el músculo que regula la entrada de luz, pudimos observar el color esperado de la retina y observamos que el humor vítreo le daba la forma al ojo.




*Imágenes: Elaboración propia ( Víctor Amorós e Isabel González)





















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