VENAS Y ARTERIAS ARTÍSTICAS

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El brazo




















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DISECCIÓN DE ENCÉFALO DE CORDERO

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DISECCIÓN DE ENCÉFALO DE CORDERO 1. INTRODUCCIÓN TEÓRICA El encéfalo, que perteneceal Sistema Nervioso Central es propio de todos los animales bilaterales. Está formado por neuronas, transmisoras de los impulsos nerviosos y que presentan interconexiones, y células gliales, que les sirven de soporte, entre ellas las células de Schwann, ricas en mielina. E n vertebrados el encéfalo está situado en la cabeza y protegido por el cráneo y por 3 capas de amortiguación llamadas meninges: piamadre, aracnoides y duramadre, de interior a exterior.                               Partes del encéfalo Entre las dos últimas se encuentra el líquido cefalorraquídeo, que otorga mayor protección. El encéfalo está formado por el cerebro, el cerebelo y el tronco encefálico, y de este parte la médula espinal. Meninges El cerebro consta de diferentes partes. La corteza cerebral, parte más externa, forma...
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DISECCIÓN DE CORAZÓN DE CORDERO

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DISECCIÓN DE CORAZÓN DE CORDERO 1.INTRODUCCIÓN TEÓRICA El corazón es el órgano encargado de impulsar el líquido circulatorio por los vasos sanguíneos hacia todo el organismo.  En el caso del cordero, está formado por tres tejidos:  el pericardio, que protege; el miocardio, tejido muscular estriado cardíaco que se contrae involuntariamente; y el endocardio, en contacto con la sangre. Este s e encuentra en el interior de la caja torácica y e stá comunicado con arterias y venas.  Consta de cuatro cámaras (dos aurículas y dos ventrículos) y  válvulas formadas por tejido endotelial, que se cierran para impedir que la sangre retroceda.  Presenta movimientos controlados por impulsos nerviosos que impulsan la sangre en una única dirección evitando así la mezcla de sangre con oxígeno y sangre con dióxido de carbono. La sangre que llega al corazón con CO2 presenta el siguiente recorrido:  Desde las venas cavas, superior e inferior, llega sangre desoxigenada a l...
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DESNATURALIZACIÓN DE LA AMILASA

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DESNATURALIZACIÓN DE LA AMILASA 1. INTRODUCCIÓN TEÓRICA  La amilasa es una enzima hidrolasa, es decir, es una enzima capaz de catalizar la hidrólisis de un enlace químico. Tiene la función de d igerir el  glucógeno  y el  almidón  para formar  azúcares  simples.  Se produce principalmente en las  glándulas salivales  y en el  páncreas .   En los animales  la  α-amilasa  es una enzima digestiva. Esta es dependiente al  calcio y completamente afuncionales en ausencia de iones de calcio. Actúan a lo largo de cualquier punto de la cadena de los carbohidratos, descomponiéndolos en dextrina desde la amilopectina. Esta enzima actúa en una serie de medios óptimos. Su acción se efectua mejor a un pH cercano a neutro, en una cierta concentración y a una temperatura de 37ºC. Por esto variar la temperatura, el pH o la concentración supondría su desnaturalización, es decir, la pérdida de la actividad enzimá...
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